وصفات جديدة

فيديو: كيف تصنع رندانج بيف

فيديو: كيف تصنع رندانج بيف

علي روزين

ريندانج بيف

يشارك زاك بيلاتشيو من فاتي كراب خطوات نسخته من الطبق الماليزي الكلاسيكي

ملحوظات

*ملحوظة: قشر آسام هو قشر ثمار التمر الهندي ، ويمكن شراؤه عبر الانترنت.

**ملحوظة: جولا جاوا هو سكر النخيل الإندونيسي. يمكنك أيضا شرائه عبر الانترنت. لعمل الشراب ، ضعي السكر في قدر صغير وضعيه على نار خفيفة. يُطهى بدون تقليب حتى يذوب السكر في شراب. راقبها للتأكد من أن السكر لا يحترق.

*** ملاحظة: انقر هنا للاطلاع على وصفة أرز جوز الهند على البخار.

مكونات

لحوم البقر

  • 1/2 تشيلي مجفف
  • 1 فلفل تشيلي تايلندي ، مُقطّع ومُقطّع إلى شرائح
  • 1 1/4 خولنجان مقطع
  • 3 شرائح زنجبيل صغيرة
  • 1 جذر كركم مقطع إلى شرائح
  • 10 حبة ليمون مقطعة إلى شرائح
  • 25 ضلع قصير ، مقسم
  • 1/4 ملح كوشير
  • 1 جلد أسام ، مغسول ومصفى *
  • 16 حليب جوز هند ، دافئ
  • 16 مرق دجاج دافئ
  • 1 جوز هند محمص

لصلصة دانغ

  • 1 1/2 كراث مقطع شرائح
  • 1 1/2 ثوم مهروس
  • 1 سكر نخيل مطحون
  • 1/2 زيت الكانولا
  • 13 3/4 حليب جوز الهند
  • ملح البحر حسب الرغبة
  • عصير ليمون حسب الرغبة
  • شراب جولا جاوا حسب الرغبة **
  • جوز الهند المحمص حسب الرغبة
  • أوراق ليمون كافير مقطعة إلى شرائح للتزيين
  • مخلل خضروات للتقديم
  • أرز جوز الهند على البخار ، للتقديم ***

ريندانج لحم البقر هو كاري إندونيسي / ماليزي شهير معروف بعمقه المذهل وتعقيده في النكهة والصلصة السميكة ولحم البقر الطري اللذيذ. يتم تحضيره عن طريق غلي قطع من اللحم البقري في حمام كاري جوز الهند المعطر مع عشب الليمون ، الخولنجان ، أوراق الليمون الكفيري ، الكراث والتمر الهندي لساعات حتى يشرب اللحم البقري الصلصة وكل ما تبقى هو طبقة سميكة ، عطرية وغطاء كراميل ، يتفتت لحم بقر طري. تعتبر وصفة رندانج اللحم البقري هذه هي الأفضل إذا كان بإمكانك الوصول إلى السوق الآسيوية ، لكنني قمت أيضًا بتضمين بدائل ملائمة للمخزن لجعل حياتك أسهل. بمجرد أن تجمع المكونات الخاصة بك ، فإن وصفة رندانج اللحم البقري هذه سهلة ومباشرة في صنعها - معظم الوقت يغلي بدون استخدام اليدين وستكافأ بلحم البقر الطري والعطري والمليء بالزبدة في مطبخك الخاص. قدمي رندانج اللحم البقري على أرز جوز الهند واستعد لتخطي الوجبات الجاهزة إلى الأبد.

قد يكون لحم البقر هو ملك الكاري ، لكن كل ملك يحتاج إلى ملكة! للحصول على بعض وصفات الكاري السريعة خلال أيام الأسبوع ، لا تنسى أن تفوت الكاري البانانغ والكاري الأحمر والكاري الأصفر وكاري جوز الهند والكاري الأخضر وكاري المانجو.


جدول المحتويات

رندانج هو كاري ذو رائحة عطرية عالية ، بطيء المطبوخ على أساس جوز الهند مع نكهة غنية وكاملة. نشأت في إندونيسيا ، وقد اعتبرت منذ فترة طويلة وصفة سنغافورية وماليزية أيضًا ، تنتمي إلى الملايو.

يعتبر Beef Rendang هو الإصدار الأكثر شعبية من هذا الطبق الشهير ، على الرغم من أنه بدأ الحياة مع لحم الجاموس.

هذه واحدة من أكثر وصفات طفولتي عزيزة. في التسعينيات ، عندما لم يكن من السهل القدوم إلى الخولنجان هنا في المملكة المتحدة ، فإن أي زيارات إلى المنزل ستنتهي دائمًا معي بإحضار حوض ضخم من ريندانغ من صنع العائلة.

بالنظر إلى كمية التوابل المستخدمة وطريقة الطهي البطيء ، فإن رندانج اللحم البقري التقليدي الأصلي ، يستمر لمدة أسبوع في الثلاجة بسهولة. وقد جعلني سعيدا!


اصنع قاعدة النكهة:

  • إذا كنت تستخدم الفلفل الحار المجفف ، انقعه في الماء الساخن حتى يصبح طريًا ، من 5 إلى 8 دقائق ثم شقها وزرعها (استخدم القفازات). ضع الفلفل الحار ، والكراث ، والثوم ، والزنجبيل ، والخولنجان (في حالة الاستخدام) ، وربع كوب من الماء في محضر الطعام ، وقم بمعالجتها في بيوريه خشن ، حوالي 3 دقائق (إذا كنت تستخدم فلفل حار كامل ، ستظل ترى قطعًا صغيرة من الجلود).

اصنع خلطات التوابل:

  • في وعاء صغير ، اخلطي القرنفل وحبات الهال واليانسون وقطع القرفة. في وعاء صغير آخر ، اخلطي الكزبرة والكمون والشمر والكركم والفلفل.

اصنع الرندانج:

  • تسخين 2 ملعقة كبيرة. من الزيت في مقلاة 12 بوصة أو مقلاة على نار متوسطة منخفضة حتى تتلألأ ساخنة. يُضاف مزيج التوابل بالكامل ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى تنفتح أعواد القرفة (قد يتشقق الهيل أيضًا) ، من دقيقة إلى دقيقتين لا تدع البهارات تحترق. أضف 2 تيرابايت أخرى. يُمزج الزيت مع البهارات المطحونة ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى ينفجر المزيج ويصبح رائحته ، 30 إلى 60 ثانية أخرى (إذا التصقت البهارات في المقلاة ، أضف القليل من الزيت لمنع الاحتراق).
  • يُضاف نصف كوب الزيت المتبقي وقاعدة النكهة ويُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح لون البيوريه بني محمر شديد ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. ارفعي النار إلى درجة متوسطة ، أضيفي اللحم البقري واطهيه مع التحريك حتى يتغطى بالتوابل لمدة دقيقتين. يُضاف حليب جوز الهند ومُركز التمر الهندي وأوراق الليمون وعشب الليمون ويُطهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  • خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، أضيفي السكر والملح ، واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة الساعة الأولى ثم بشكل متكرر كلما ازداد سمك الحساء ، حتى يصبح السائل كثيفًا جدًا ويظهر الزيت على سطحه ، حوالي 1-3 / 4 ساعات . لن يكون اللحم طريًا في هذه المرحلة.
  • في هذه الأثناء ، اعصر أي سائل زائد من جوز الهند بيديك. في مقلاة بحجم 10 بوصات ، نخب جوز الهند على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 10 دقائق. نقل إلى وعاء صغير.
  • قلّب جوز الهند المحمص في الحساء ثم استمر في التقليب حتى يتجانس ويختفي الكثير من السائل ، حوالي 15 دقيقة. أضف كوبًا من الماء إذا كنت تفضل قوامًا شهيًا. استمر في الطهي مع التحريك المتكرر حتى يصبح اللحم طريًا بالشوكة ، 20 إلى 30 دقيقة أخرى (سيبدأ الزيت في الزبد بعد 15 إلى 20 دقيقة).
  • قم بإزالة عشبة الليمون وقطع القرفة واليانسون النجمي وأكبر عدد ممكن من حبات الهال والقرنفل. انقلي اللحم إلى طبق التقديم وزينيه بالكزبرة والليمون (إذا كنت تستخدمين).

قدم نصائح للأمام

سيحتفظ رندانج لحم البقر لمدة تصل إلى 5 أيام في الثلاجة ، لكن توقع أن يصبح أكثر جفافاً وكثافة أثناء جلوسه.


براون تشاك روست ستيك

انتظر حتى يقول قدر الضغط السريع HOT مرة أخرى.

*نصيحة محترف: تريد أن يكون القدر الفوري ساخنًا قدر الإمكان للسماح بتفاعل ميلارد.

ثم جفف شرائح اللحم المشوية بالتربيت عليها. يُتبّل جانب واحد بسخاء بالملح والفلفل الأسود.

رشي القدر الداخلي بملعقة كبيرة زيت زيتون.

*نصيحة محترف: تأكد من تغطية قاع الإناء بالزيت بالكامل.

ضع بعناية الجانب المتبّل من شرائح اللحم في Instant Pot.

قم بتتبيل الجانب الآخر بسخاء بالملح والفلفل الأسود.

حمّر جانبًا واحدًا لمدة 7 دقائق قبل التقليب وحمّر الجانب الآخر لمدة 7 دقائق أخرى.

تُرفع عن النار وتوضع جانباً في وعاء كبير.


تم النشر بواسطة Edeline Marta

اسمي Edeline Marta Teintang. ولدت في سورابايا بإندونيسيا ولكني أعيش الآن في السويد. أنا متزوج ولدي 3 أطفال. أنا لست طاهية ، أنا مجرد أم عاملة تحب الطبخ وتخبز لعائلتي وأصدقائي. أنا لست محترفًا حتى الآن ، ما زلت أتعلم كل يوم من خلال الطبخ والخبز. مثلما قال لنا أوم ويليام ونغسو "الممارسة تجعلك مثاليًا" لذلك لا تخف من الفشل في إعداد وجبة أو كعكة لذيذة ، فقط استمر في المحاولة حتى تحقق ذلك! أعرض جميع مقالات إديلين مارتا

اترك رد إلغاء الرد


السبب الرئيسي في رغبتي في مشاركة العديد من الوصفات الإندونيسية في هذه المدونة هو ، بما أنني أعيش في الخارج ، ولا يعرف الكثير من الناس هنا الكثير عن المطبخ الإندونيسي ، فأنا أحاول مشاركة تجاربي وإلهامهم لمحاولة طهي المزيد من الطعام الإندونيسي .
اقرأ المزيد & # 8230


وصفة ريندانغ ديجينج (لحم بقر رندانج)

يتم الاحتفال بـ O ur Hari Raya (عيد المسلمين في العيد) مع rendang الذي يتم تقديمه مع الليمون (الأرز الدبق وحليب جوز الهند المشوي في قطع الخيزران). إنه طبق يستغرق وقتًا طويلاً لأنه ينطوي على غليان طويل ، لكن النتيجة رائعة. إنه مملوء بعشب الليمون وغني بنكهة جوز الهند.

هناك العديد من إصدارات ريندانج في ماليزيا ، لكني أجعلها أبسط كثيرًا - خاصةً مع طريقتى "السرية" لعمل kerisik (جوز الهند المحمص) الذي يمنح ريندانج طعمًا فريدًا من نوعه!

6 ملاعق كبيرة زيت طبخ
6 ملاعق كبيرة من عشب الليمون المخلوط
2 ملاعق كبيرة من الخولنجان المخلوط
1 ملعقة كبيرة بصل مخلوط
1 ملعقة كبيرة ثوم مخلوط
1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المخلوط
4 ملاعق كبيرة معجون فلفل حار مجفف
4 ملاعق كبيرة عصير تمر هندي
1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة من مكعبات سكر جوز الهند الداكنة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
100 مل ماء (الجزء الأول)
500 جرام لحم بقري ، مقطّع إلى شرائح رفيعة
1 ليمونغراس (استخدم النصف السفلي والكدمات)
4 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند
100 مل ماء (الجزء الثاني)
4 أوراق من الكافير
2 ملاعق كبيرة كريسيك (جوز هند محمص)

سخني زيت الطهي في قدر. أضيفي مزيج عشبة الليمون والخولنجان. يُطهى لمدة 5 دقائق حتى ترتفع الرائحة. نضيف بعد ذلك مزيج البصل والثوم والزنجبيل.

يُطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتحول إلى اللون البني. أضف معجون الفلفل الحار وعصير التمر الهندي والسكر الأبيض والملح وسكر جوز الهند الداكن. اطبخي حتى ينفصل الزيت.

يضاف بعد ذلك اللحم البقري الطازج وعشب الليمون المكدوم والجزء الأول من الماء ويترك على نار خفيفة حتى يجف. بمجرد أن يجف ، أضف حليب جوز الهند والجزء الثاني من الماء واتركه على نار خفيفة مرة أخرى على نار خفيفة حتى يجف وينفصل الزيت. يستغرق الغليان في المجموع حوالي ساعة. سيجعل هذا اللحم طريًا ويمنحه متسعًا من الوقت لامتصاص النكهات الغنية للمكونات الأخرى.

أخيرًا تضاف أوراق الليمون والكريسيك (جوز الهند المحمص) وتُطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى تمتزج الكريسيك جيدًا. جاهز للتقديم مع الأرز.


بعد التفكير

من المؤكد أن صنع رندانج لحم البقر يتطلب بعض العمل والصبر. لهذا السبب أعتقد أنه من الجيد دائمًا صنع المزيد (ضاعف الوصفة أدناه) وحفظ البعض لوقت لاحق. يعتبر الطبق مثاليًا لإعداد الوجبات ، لأنه سيبقى جيدًا في الثلاجة لبضعة أيام. يمكنك أيضًا تجميد بقايا الطعام في حاويات بحجم جزء ، ثم تذويبها وإعادة تسخينها لاحقًا. إنها طريقة لطالما أحبتها أمي. أخبرتني أن أصنع دائمًا قدرًا كبيرًا من اللحم المطهو ​​ببطء وتجميده لوقت لاحق. لذلك عند تحضير العشاء ، فإن الشيء الوحيد الذي تحتاجه هو طهي بعض الأرز بالبخار وطهي طبق جانبي سريع.


ريندانج كاري باللحم البقري (rendang daging)

رندانغ لحم البقر هي وصفة إندونيسية كلاسيكية وتحصل على أفضل النتائج عندما تصنع معجون الكاري الخاص بك من الصفر. إنها تحافظ على ما يرام ، لذا احفظ بقايا الطعام لتناول طعام الغداء في اليوم التالي.

تحضير

طبخ

مستوى المهارة

مكونات

  • زيت الطهي
  • 1.5 كجم شريحة لحم بقري تشاك مقطعة إلى مكعبات 4 سم
  • 4 سم قطعة الخولنجان
  • 1 ساق الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، كدمات
  • 1 أوراق الكركم الطازجة
  • 4 أوراق الجير ماكروت
  • 2 عصير الليمون الحامض
  • 500 مل حليب جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة معجون التمر الهندي
  • السكر والملح حسب الرغبة
  • أرز على البخار للتقديم

معجون توابل

  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون
  • 1 ملعقة صغيرة بذور الفينل
  • 1 ملعقة صغيرة الينسون
  • 1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
  • 6 حبات الهال الأخضر
  • 1 عصا القرفة
  • 3 الكراث الآسيوي الأحمر الكبير
  • 5 فصوص الثوم
  • 2 سم قطعة زنجبيل مقشرة ومفرومة خشنة
  • 2 سم قطعة الخولنجان ، مقشرة ، مفرومة خشنة
  • 2 سم قطعة كركم طازجة مقشرة ومفرومة خشنة
  • 1 ساق الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، كدمات
  • 5 الفلفل الأحمر والبذور والأغشية إزالتها
  • 6 الشموع (انظر الملاحظة)

ملاحظات كوك

تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بخفض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق كبيرة وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

تعليمات

  1. لعمل عجينة البهاراتضعي البهارات الكاملة في مقلاة كبيرة ورجيها على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة ، أو حتى تبدأ في الانفجار ، تطلق رائحتها وتتحول إلى اللون الأصفر.
  2. دع التوابل تبرد قليلاً ، ثم اطحنها ناعماً في مدقة ومدافع هاون أو مطحنة توابل. ضع التوابل المطحونة ومكونات معجون التوابل المتبقية في الخلاط ، واخلطها حتى تتكون عجينة ناعمة ، مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر للمساعدة في الخلط.
  3. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف معجون البهارات ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة على الأقل أو حتى يتحول المزيج إلى عجينة سميكة.
  4. أضف اللحم، الخولنجان ، عشب الليمون ، أوراق الكركم ، أوراق الجير المكروت وعصير الليمون ، ويقلب المزيج جيدًا. أضيفي حليب جوز الهند تدريجيًا مع التحريك حتى يتجانس الخليط جيدًا ويغلي. خففي الحرارة لأقل قدر ممكن ، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.
  5. يُضاف التمر الهندي ويُضاف السكر والملح حسب الرغبة. يُطهى لمدة 1-2 ساعة أخرى ، أو حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وتكون الصلصة جافة قليلاً ودهنية.
  6. يقدم مع الأرز المطهو ​​على البخار.

• يجب طهي الشموع قبل استخدامها لأنها سامة عند تناولها نيئة.

يُعرض The Good Cooks لأول مرة يوم الخميس 8 نوفمبر الساعة 8.30 مساءً. يبث المسلسل يوم الخميس في الساعة 8:30 مساءً (مع ظهور يوم الأحد الساعة 6.30 مساءً) على قناة SBS Food (القناة 33). بعد بثها ، سيتم بث الحلقات على SBS On Demand.


ريندانج لحم البقر

"رندانغ لحم البقر الملايو التقليدي غني بالنكهات والغنية ، وهو المفضل الكلاسيكي خلال العيد ، عندما يفطر المسلمون في سنغافورة مع وليمة. Rendang عبارة عن كاري جاف نشأ بين شعب مينانجكاباو في غرب سومطرة وانتشر لاحقًا في جميع أنحاء إندونيسيا وماليزيا وسنغافورة. " آدم لياو نكهة الوجهة سنغافورة

تحضير

طبخ

مستوى المهارة

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت جوز الهند
  • 500 جرام شريحة لحم تشاك مقطعة إلى مكعبات 4 سم
  • 4 سم قطعة الخولنجان ، مقشرة
  • 1 ساق عشبة الليمون ، جزء أبيض فقط ، به كدمات
  • 1 أوراق الكركم الطازجة ، معقود (انظر الملاحظة)
  • 4 أوراق الجير ماكروت
  • 500 مل (2 كوب) حليب جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة مركز التمر الهندي
  • 1 ملعقة كبيرة السكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • أرز على البخار للتقديم

معجون توابل

  • 1 ملعقة كبيرة بذور الكمون
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الفينل
  • 1 ملعقة كبيرة الينسون
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الكزبرة
  • 6 حبات الهال الخضراء ، كدمات
  • 1 عصا القرفة
  • 5 قفازات كاملة
  • 3 كراث آسيوي أحمر كبير ، مقطع خشن
  • 5 فصوص ثوم مقشرة
  • 2 سم قطعة زنجبيل مقشرة ومفرومة بشكل خشن
  • 2 سم قطعة خولنجان مقشرة ومفرومة بشكل خشن
  • 2 سم قطعة كركم طازجة مقشرة ومفرومة بشكل خشن
  • 1 ساق عشبة الليمون ، جزء أبيض فقط ، مقطع خشن
  • 5 الفلفل الأحمر الطازج والبذور والأغشية إزالتها
  • 6 شموع محمصة قليلاً (انظر الملاحظة)
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحار

ملاحظات كوك

تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بخفض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق كبيرة وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

تعليمات

لعمل عجينة البهارات ، ضعي البهارات الكاملة في مقلاة كبيرة ورجيها على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تبدأ في الظهور ورائحتها. دع التوابل تبرد قليلاً ، ثم اطحنها ناعماً في مدقة ومدافع هاون أو مطحنة توابل. ضع التوابل المطحونة وجميع مكونات التوابل المتبقية في الخلاط واخلطها حتى تتكون عجينة ناعمة ، مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر للمساعدة في مزجها.

سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُضاف معجون البهارات ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة على الأقل أو حتى يتقلص المزيج حتى يتحول إلى عجينة سميكة. يُضاف اللحم البقري ، الخولنجان ، عشب الليمون ، أوراق الكركم ، ورق الجير المكروت ويُحرَّك المزيج جيدًا.

أضيفي حليب جوز الهند تدريجيًا مع التحريك حتى تمتزج جيدًا. خففي النار قدر الإمكان ، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة. يُضاف التمر الهندي والسكر والملح ويُطهى لمدة 1-2 ساعة أخرى أو حتى يصبح اللحم طريًا جدًا والصلصة جافة قليلاً ودهنية. يقدم مع الأرز المطهو ​​على البخار.

• أوراق الكركم عبارة عن أوراق خضراء فاتحة كبيرة تضيف نكهة مميزة ولكن رقيقة عند استخدامها للتغليف أو الإضافة إلى الكاري. عند إضافتها إلى أطباق مبللة ، يتم عقدها أولاً للمساعدة في استخلاص النكهة ، ثم إزالتها والتخلص منها قبل الأكل. متوفرة طازجة أو مجمدة من محلات البقالة الآسيوية.

• سميت بذلك بسبب محتواها العالي من الزيت ، تضفي الشمعدانات قوامًا كريميًا وسمكًا على الكاري. يجب طهي هذه المكسرات قبل استخدامها لأنها سامة عند تناولها نيئة.

نكهة الوجهة سنغافورة يبث يوم الخميس الساعة 8 مساءً على SBS. قم بزيارة صفحة البرنامج لمزيد من التفاصيل والوصفات والأدلة.


شاهد الفيديو: Indonesian Beef Rendang (كانون الثاني 2022).