وصفات جديدة

جعة زنجبيل

جعة زنجبيل

بيرة من السهل جدًا صنعها في المنزل وقليلة الكحول.
بعد محاولات طويلة ، قررت أن هذا البديل هو المفضل لدي ، بنكهة الليمون.

  • 2 لتر من الماء العادي ،
  • 100 غرام سكر
  • 50 ز زنجبيل
  • 1/2 ليمون ،
  • 4 جم خميرة طازجة.

حصص: 8

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

تحضير الوصفة بيرة الزنجبيل:

صب الماء في وعاء (يفضل الزجاج). أضف السكر والخميرة والعصير من نصف ليمونة. يتم إعطاء الزنجبيل على مبشرة صغيرة (إذا كنت تفضل استخدام القشر (أنا أستخدمه دائمًا) ، فيجب غسل الزنجبيل جيدًا قبل ذلك). يُفرم قشر الليمون ناعماً أو يُطحن ناعماً مع الزنجبيل في الخلاط. إذا استخدمنا الخلاط ، يجب أن نضيف 1 لتر من الماء (من 2). رج الزجاجة جيدًا لخلط المكونات جيدًا. ستترك لتتخمر لمدة 24-36 ساعة ، حسب درجة حرارة البيئة التي تحفظ فيها الزجاجة.
قم بتمريرها من خلال مصفاة دقيقة ، أو يمكنك حتى استخدام شاش والاحتفاظ بها في الثلاجة حتى يتم استهلاكها. يستهلك باردا.
ملاحظة: لا يزال من الممكن نكهته بالنعناع :) أنا دائمًا أقوم بمضاعفة الكمية ، ويتم استهلاكها بسرعة كبيرة :))


فيديو: Healthier Sodas with a Ginger Bug (كانون الثاني 2022).