وصفات جديدة

وصفة خبز الروبيان

وصفة خبز الروبيان

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات المأكولات البحرية
  • مقبلات روبيان

خبز محمص روبيان طازج رائع وسهل. الآن يمكنك جعل هذا الديم سام الصيني اللذيذ المفضل في المنزل.


ميرسيسايد ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

239 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 31 خبز محمص

  • 200 جرام روبيان مقشر
  • 1 بياض بيضة
  • 1 فص ثوم
  • 3 ملاعق صغيرة صلصة الفلفل الحار
  • 1 ملعقة طعام طحين ذرة
  • يرش الملح
  • 2 بصل أخضر
  • رشة زنجبيل (اختياري)
  • 8 شرائح خبز أبيض
  • حبوب السمسم
  • زيت الطهي حسب الحاجة للقلي العميق

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: دقيقة واحدة› الاستعداد: 6 دقائق

  1. ضعي جميع المكونات ما عدا الخبز وبذور السمسم في محضر الطعام واخلطيها حتى تحصلي على عجينة.
  2. أزل القشور من الخبز وقطّع كل قطعة من الخبز إلى 4 مثلثات.
  3. انشر المعجون على جانب واحد من الخبز واضغط لأسفل قدر الإمكان.
  4. رشي بذور السمسم أو ضعي البذور على طبق أو لوح تقطيع ثم اضغطي جانب معجون الخبز المحمص لأسفل في البذور. فقط زرع جانب المعجون.
  5. سخني 2 إلى 3 بوصات من الزيت في مقلاة أو مقلاة (أستخدم مقلاة) ، حتى يسخن ولكن لا يدخن. ضع الخبز المحمص في الزيت واقليه لمدة 30 إلى 50 ثانية لكل جانب أو حسب الرغبة واستمتع.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(11)

المراجعات باللغة الإنجليزية (11)

لذيذ!! سهل بمجرد أن تصبح موهوبًا ، لكن يمكنني أن أفهم لماذا يعتقد الآخرون أن هذا كان مضيعة للوقت قليلاً - 29 مايو 2012

مذهلة مذهلة وسهلة للغاية ولذيذة ، لن أشتريها مرة أخرى بهذه البساطة لجعل xxx.-16 نوفمبر 2010

من السهل حقًا صنعه ، وليس مضيعة للوقت جدًا وليس بالقدر الذي تعتقد أنه قد يكون! ر حار جدا لن يحترق الخبز المحمص. يتم تجفيفها على بعض ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد غير الصحي. يتم تجميعها وقليها مسبقًا وتسخينها في الفرن لاحقًا قبل التقديم مباشرة. وصفة رائعة - شكرًا لك! -06 أغسطس 2011


    • 8 أونصة لحم خنزير قليل الدهن
    • 8 أونصات من روبيان النمر غير المطبوخ ، منزوع العروق
    • 4 بصل أخضر
    • 1 فص ثوم
    • 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك
    • 1 بيضة
    • 10 شرائح خبز أبيض
    • 3 ملاعق كبيرة بذور سمسم
    • ربع لتر زيت نباتي
    • ملح وفلفل
    1. نضع لحم الخنزير والقريدس والبصل الأخضر والثوم والكزبرة وصلصة السمك والبيض والتوابل في الخلاط. اخفق لبضع دقائق حتى تمتزج المكونات في عجينة ناعمة. وزعي طبقة سميكة من العجينة على الخبز حتى الأطراف. قطع القشور وقطع كل قطعة خبز إلى 4 مربعات أو مثلثات. نرش كميات وفيرة من بذور السمسم فوق كل شريحة. يحمى الزيت في مقلاة. اقلي بضع قطع من الخبز ، مع وضع جانب الوجه لأسفل أولاً حتى تتماسك البيضة. لمدة دقيقتين تقريبًا اقلبه واتركه يطهى لمدة دقيقة أخرى أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. صفي الخبز المحمص على مناديل ورقية ، ثم قدميه مع أغصان الكزبرة.

    توست الجمبري بالسمسم المشوي - الوصفة

    يجب أن يكون هذا أحد أسوأ الأطباق التي تم تمثيلها في قائمة الوجبات الجاهزة الصينية. في كثير من الأحيان تفتح الحاوية لتكشف عن خبز مقلي على شكل ملعقة دهنية مع القليل من الجمبري المنتشر فوقها ، وكلها مغطاة بطبقة خرسانية من بذور السمسم. يبدو أننا نأكل الخبز المحمص بدافع العادة ونشتاق إلى ذلك الزيت ذو النكهة المتعددة التي يتم قليها (إتلافها). لا يقتصر الأمر على أن خبز الجمبري هذا أكثر صحة ، بل إنه أيضًا بسيط جدًا ، ولكنه لذيذ جدًا ، وستجد نفسك أتساءل لماذا قمت بالاتصال برقم الوجبات الجاهزة.

    10 حبات من الروبيان نيئة الحجم مقشرة (تحقق من مصدر القريدس)

    1 بياض بيضة ، مخفوقة قليلاً حتى تصبح رغوية

    1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفرومة ناعماً

    قطعة 1 سم من الزنجبيل الطازج ، مقشرة ومبشورة

    1 فص ثوم مفروم ناعماً

    شريحتان سميكتان من الخبز الأبيض ، محمص

    ضع الجمبري على لوح التقطيع واستخدم سكينًا حادًا ، افرمه ناعماً قدر الإمكان. هذا يستغرق بعض الوقت ، ولكنه يستحق القيام به. قد تميل إلى استخدام محضر الطعام ، لكني أجد أن القيام بذلك يدويًا ينتج عنه ملمس أفضل.

    ضعي القريدس المفروم في وعاء مع بياض البيض وزيت السمسم ودقيق الذرة وصلصة الصويا والثوم المعمر والزنجبيل والثوم.

    امزج جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.

    سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. باستخدام ملعقة أو سكين ، انشر خليط الجمبري فوق الخبز المحمص ، وقسمه بالتساوي.

    انتشر على الحواف مباشرة ، ولا تخف من نشرها بكثافة. نرش كل قطعة بكمية وفيرة من بذور السمسم وتوضع تحت الشواية.

    اشوي الخبز المحمص لمدة 5-6 دقائق ، وفي ذلك الوقت يجب أن تتحول بذور السمسم إلى لون ذهبي جميل ويجب أن ينضج خليط الجمبري بالكامل.

    إذا لم تكن متأكدًا من نضج الجمبري ، فقم بتقطيع الخبز المحمص في المنتصف - يجب أن يكون اللحم قد تحول إلى ظل وردي فاتح.


    طريقة

    • 10 شرائح خبز أبيض (بولمان أو بان) عمرها يوم واحد
    • 12 جمبريًا كبيرًا مقشرًا ومُنزلًا من الزعانف (روبيان) معتمد من MSC
    • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
    • 2 سم / 3/4 بوصة قطعة من الزنجبيل الطازج مقشرة ومفرومة خشنة
    • 1 بياض بيضة (خالية من المدى)
    • 3 ملاعق كبيرة سمسم أسود
    • 3 ملاعق كبيرة سمسم أبيض
    • زيت الفول السوداني للقلي
      فلفل

    يعد هذا أمرًا رائعًا لتقديمه كطعام للأصابع في إحدى الحفلات. يمكنك تحضيرها مسبقًا وقليها بسرعة عند الطلب. يحبها الناس لأنها تحتوي على هشاشة الخبز المحمص ، وبذور السمسم ، وفرحة الجمبري اللذيذة (الجمبري).

    1. أزيلي القشور عن الخبز وقطعيها إلى نصفين قطريًا.
    2. نضع القريدس (الجمبري) وصلصة الصويا وزيت السمسم والزنجبيل وبياض البيض في محضر الطعام ونخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. يتبل قليلا بالفلفل.
    3. باستخدام ملعقة ، قسّمي مزيج الجمبري على أنصاف شرائح الخبز ، وادهن الخليط في طبقة متساوية. اخلطي بذور السمسم الأسود والأبيض ورشيها فوق خليط الجمبري مع الضغط على البذور برفق.
    4. قم بتسخين بعض زيت الفول السوداني للقلي في مقلاة عميقة أو قدر عميق إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت ، والتحقق من أن الزيت ساخن بدرجة كافية ، إما باستخدام مقياس حرارة للطهي أو عن طريق إسقاط قطعة خبز في الزيت ، والتي يجب أن يرتفع إلى السطح على الفور ويبدأ في اللون البني.
    5. اقلي مثلثات الخبز على دفعات لمدة دقيقتين لكل منهما ، مع وضع القريدس لأعلى ، ثم اقلبها واقلي الجانب الآخر لمدة دقيقة واحدة ، حتى يصبح التوست مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا.
    6. صفيها من المقلاة على طبق مبطن بورق المطبخ (مناشف ورقية)

    النصائح والحيل

    • جفف الخبز: على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا تمامًا ، إلا أن هذا يمنحك نخب الجمبري المقرمش. هذا يعني أنك لست بحاجة إلى قلبها أثناء القلي. لا يُطهى لحم الجمبري & # 8217t فوق الطهي ولا يمتص الخبز رقع الزيت قبل أن يصبح جاهزًا ، لذا فهو مطبوخ تمامًا وليس دهنيًا.
    • جفف القريدس: استخدم منشفة ورقية لتجفيف الجمبري من الرطوبة الزائدة قبل إضافته إلى معالج الطعام. ستعمل الرطوبة الزائدة على تليين الخبز وتجعل الخليط أقل لزوجة.
    • يجب التخلص من بقايا بذور السمسم: لا تعيد استخدام أي بذور سمسم من الوعاء حيث كنت تغمس لحم الجمبري النيء.
    • استخدم مقياس حرارة في الزيت: سيساعدك هذا على مراقبة درجة الحرارة حتى لا يصبح الزيت ساخنًا جدًا (المعروف أيضًا باسم توست الجمبري المحترق) أو منخفض جدًا (المعروف أيضًا باسم توست الجمبري الدهني). درجة الحرارة المثالية ستمنحك الخبز المحمص المطبوخ بشكل مثالي وغير دهني.
    • لا تزحم المقلاة: كقاعدة عامة ، أحب أن أشغل ما يزيد قليلاً عن نصف المساحة في المقلاة مع الأطعمة. عندما تضيف الخبز المحمص إلى الزيت ، ستنخفض درجة الحرارة على الفور قليلاً مما قد يؤدي إلى امتصاص المزيد من الزيت والطهي ببطء. أجد 4-5 في فرن هولندي عادي يعمل بشكل جيد.
    • تقلى البذور جنبًا إلى جنب: يجب وضع جانب لحم الجمبري وبذور السمسم مباشرة في الزيت. ليست هناك حاجة لقلبها لأنك قد جفت الخبز بالفعل.
    • اختبار واحد: بمجرد طهي دفعة ، قطع واحدة مفتوحة ، مباشرة من خلال المركز ، للتأكد من أن حشوة الجمبري معتم وعدم وجود أجزاء نصف شفافة بعد الآن. سيعطيك هذا مؤشرًا جيدًا على وقت الطهي الذي تحتاجه مع الإعداد الخاص بك.
    • يمكن تقطيع هذه الوصفة إلى النصف بسهولة: كل شيء ينقسم إلى نصفين ببساطة ولكن بدلاً من بيضة كاملة ، فقط استخدم بياض البيض.


    توست الجمبري على الطريقة التايلاندية

    الخطوة 1
    ضع القريدس والسمك وأوراق الليمون الكفيري والكزبرة وبياض البيض والملح والسكر في وعاء محضر الطعام. خفق حتى تتكون رغوة ناعمة. انشر الخليط بسخاء على لفائف الرغيف الفرنسي. ضعها على صينية كبيرة. نرش القمم ببذور السمسم. ملاحظة - في هذه المرحلة ، يمكنك تخزين خبز الروبيان غير المطبوخ في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم أو وضعها في المجمد لمدة تصل إلى شهر.

    الخطوة 2
    لتحضير الصلصة المنعشة ، اخفقي المكونات معًا واتركيها جانبًا لمدة 10 دقائق على الأقل للسماح للسكر بالذوبان.

    الخطوه 3
    املأ قدرًا صغيرًا أو مقلاة إلى حوالي ثلث السعة بالزيت النباتي. يسخن على نار عالية. بمجرد أن يسخن الزيت (325 درجة فهرنهايت أو 165 درجة مئوية أو عندما تكون ملعقة خشبية مغموسة في الزيت تشكل فقاعات صغيرة صغيرة) ضع الخبز المحمص في جانب التعبئة لأسفل. اقلبها عدة مرات أثناء طهيها لضمان لون متساوٍ. صفيها على ورق المطبخ.

    الخطوة 4
    قلبي الأعشاب مع القليل من الصلصة المنعشة. ضعي الخبز المحمص الدافئ في طبق التقديم. ضعي فوقها الأعشاب ورشيها بصلصة منعشة إضافية. قدميها على الفور مع المناديل!


    توست روبيان بالسمسم

    تم النشر: 10 تشرين الثاني (نوفمبر) 2020 · تم التعديل: 15 آذار (مارس) 2021 · بواسطة Khin · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.

    توست الروبيان بالسمسم هو مزيج مثالي من الخبز المقرمش وحشوات الجمبري المتبل وبذور السمسم. مقبلات كلاسيكية شهيرة للغاية يحبها جميع الأطفال والكبار. في هذه الوصفة سوف تتعلم كيفية صنع خبز محمص بالسمسم المقرمش في المنزل بتعليمات بسيطة.

    جربها مع الحساء الحار والحامض ، أو أرز الدجاج المقلي ، أو نودلز شنغهاي واصنع عشاءًا سريعًا مثاليًا!

    توست الجمبري بالسمسم هو طبق ديم سوم صيني يُعرف أيضًا باسم & # 8216 Shrimp Toast & # 8216 في الولايات المتحدة الأمريكية. نشأ في الصين ولكن كل مطعم صيني في جميع أنحاء العالم يحتوي على هذا الطبق في قائمة طعامه. هذه اللدغات المقرمشة تسبب الإدمان للغاية وبسيطة تمامًا. يمكنك جعلها لحفلاتك أو تجمعاتك وإثارة إعجاب ضيوفك.

    عندما تطلب من الوجبات الجاهزة ، في بعض الأحيان يمكن أن يكون دهنيًا جدًا ولا تحصل إلا على طعم الخبز وبذور السمسم. لا يمكن العثور على حشوات الجمبري في أي مكان. هذا هو السبب في أنني حاولت صنعه في المنزل وبعد تجربة هذه اللدغات المقرمشة في المنزل ، لم أطلب من المتجر أبدًا مرة أخرى.

    كيف اعملها كيف اصنعها :

    لتحضير توست روبيان مقرمش ، ما عليك سوى 3 خطوات بسيطة لتحضيرها.

    • اصنع حشوات الجمبري: في محضرة الطعام ، أضيفي القريدس والبصل الأخضر والتوابل ثم اخفقيها لتتحول إلى عجينة.
      نصائح: استخدمي القريدس المقشر والمبتلع وتجفيفه بمنشفة ورقية. إذا كنت تستخدم جمبريًا مجمدًا ، فتأكد من تذويبه قبل المبيت أو 8 ساعات على الأقل.
    • تحضير الخبز المحمص: قطع الخبز إلى أشكال مثلثات أو يمكنك تقطيعه إلى الأشكال أو الأحجام التي تريدها. مغطاة بحشوات الجمبري. اغمسها في بذور السمسم مع توجيه الحشوات لأسفل.
      نصائح: استخدم خبزًا متوسط ​​الكثافة لتحضير توست الجمبري. الخبز الجاف الذي لا معنى له ، الرغيف الفرنسي مثالي لعمل توست الجمبري لأنه لا يمتص الزيت كثيرًا. هذا هو أحد الأسرار للحصول على توست الجمبري المقرمش جيد التهوية وغير الدهني.
    • القلي: استخدم الزيت ذو النكهة المحايدة لقلي توست الجمبري ، وعباد الشمس ، والفول السوداني ، والكانولا ، والزيت النباتي ، وما إلى ذلك. من المهم أن تقلى بدرجة حرارة متوسطة ، حوالي 320 درجة فهرنهايت لمنع الاحتراق بسرعة. يمكنك إما التحقق من درجة حرارة الزيت باستخدام مقياس حرارة الطعام ، أو عود خشبي أو بقطع خبز صغيرة ، بمجرد أن تصدر فقاعات الزيت أزيزًا بشكل ثابت & # 8217 s جاهزة للقلي. اقلي جانب الحشو حتى يصبح مقرمشًا ، ثم اقلبه برفق واقلي الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

    هل يمكنك خبزهم؟

    نعم ، يمكنك الخبز في الفرن أو في المقلاة الهوائية. ضع جانب ملء الخبز المحمص على صينية الخبز. رش أو ادهن القليل من الزيت على الخبز المحمص واخبزها في فرن محمص 400 فهرنهايت لمدة 8-10 دقائق. اقلبوا الجوانب حتى المنتصف واخبزوا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مقرمشاً.

    صلصة التغميس

    عادةً ما أحب تقديمه مع صلصة المايونيز الحارة المصنوعة منزليًا. لتحضير غمس المايونيز الحار ، تحتاج إلى مايونيز عادي ، وصلصة الفلفل الحار ، وعصير الليمون ورقائق الفلفل الحار أو الفلفل الحار الياباني. اخفقيها معًا في وعاء صلصة وجاهزين للتقديم!
    أو يمكنك تقديمه مع صلصة الفلفل الحلو المفضلة لديك ، صلصة الفلفل الحار. قدميها مع كيتكب أو مايونيز عادي للأطفال الصغار الذين يمكنهم تناول الفلفل الحار.

    هل يمكنك صنعها بالدجاج؟

    يمكن استخدام الدجاج المفروم الذي يتم شراؤه من المتجر لعمل توست دجاج بالسمسم مقرمش سريعًا ، أو يمكنك مزج قطع الدجاج الصغيرة في محضر الطعام. يمكن عمل التوابل وعملية الطهي بنفس الطريقة تمامًا مع توست الجمبري. ولكن لا تدع إبداعك يتوقف ، يمكنك أيضًا إعداد توست الدجاج الحار على الطريقة التايلاندية عن طريق إضافة المزيد من الفلفل الطازج وصلصة السمك والكزبرة المفرومة في خليط اللحوم ، وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مقرمشاً وتقدم مع صلصة الفلفل الحلو التايلاندية.

    إليك المزيد من الوصفات الصينية المفضلة لعائلتنا ورقم 8217 التي قد تعجبك:
    & # 8211 روبيان حلو وحامض (روبيان مقرمش مغموس بصلصة حلوة ومنعشة)
    & # 8211 دجاج بالعسل والليمون (دجاج صيني سريع بالليمون)
    & # 8211 تشاو فن (العشاء جاهز في 20 دقيقة)
    & # 8211 دجاج بالملح والفلفل (دجاج بالملح والفلفل مع لمسة!)
    & # 8211 لحم البقر والبروكلي (لحم بقري صيني مقلي مع البروكلي)

    إذا كنت & # 8217 قد جربت هذه الوصفة ، ضعني على الوسائط الاجتماعية ، فأنا أحب أن أرى إبداعاتك! تابعوني على Facebook و Instagram و Pinterest للحصول على آخر تحديثات الوصفات.


    توست روبيان مع صلصة الفلفل الحار والكزبرة

    يم تشا أجرة كلاسيكية على شكل خبز محمص صغير مغطى ببذور السمسم ويقدم مع صلصة حارة.

    تحضير

    طبخ

    مستوى المهارة

    مكونات

    • 400 جرام روبيان أخضر مقشر ومقطع
    • 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
    • 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
    • 2 ملعقة صغيرة الزنجبيل المبشور
    • 2 فصوص ثوم مهروسة
    • 100 جرام (نصف كوب) مايونيز بيض كامل
    • 1½ ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار (انظر الملاحظة)
    • 6 شرائح خبز أبيض عمره يوم
    • 150 جرام (1 كوب) سمسم أبيض
    • زيت نباتي للقلي الضحل

    صلصة الفلفل الحار والكزبرة

    • 250 مل (1 كوب) خل أرز
    • 55 جرام (نصف كوب) سكر ناعم
    • 2 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة مفرومة ناعماً
    • 2 فلفل أحمر عين الطير ، مفروم ناعماً

    ملاحظات كوك

    تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بخفض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

    تعليمات

    لعمل صلصة الفلفل والكزبرة ، ضعي جميع المكونات في وعاء مع التقليب حتى يذوب السكر. اجلس جانبا.

    ضعي القريدس وزيت السمسم وخل الأرز والزنجبيل والثوم وقليل من الملح في محضر الطعام واخلطيهم عدة مرات لتشكيل عجينة. يُمزج المايونيز مع صلصة الفلفل الحار في وعاء. افرد مايونيز الفلفل الحار على جانب واحد من شرائح الخبز ، ثم ضع طبقة سميكة من خليط الروبيان فوقها. ضعي نصف بذور السمسم على لوح نظيف واضغطي 3 شرائح خبز ، مع وضع جانب الجمبري لأسفل ، في الخليط حتى يتغطى تمامًا. كرري العملية مع ما تبقى من بذور السمسم وشرائح الخبز. باستخدام سكين كبير مسنن ، قطعي القشور من الخبز ، ثم قطعي كل شريحة إلى 3 أصابع.

    املئي مقلاة عميقة كبيرة بزيت 1 سم وضعيها على نار متوسطة. العمل على دفعات ، ضعي الخبز برفق في المقلاة ، وجانب السمسم لأسفل ، واطهيه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح هشًا وذهبيًا. اقلبه واتركه يطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. إزالة واستنزاف على منشفة ورقية. قدمي الخبز المحمص على الفور مع صلصة الفلفل الحار والكزبرة.

    • صلصة الفلفل الحار ، وهي خليط من فول الصويا والفلفل الحار المطحون ، وهي متوفرة في محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة الآسيوية.


    1. في محضر الطعام ، يُخفق القريدس ، والثوم ، والزنجبيل ، والملح ، والسكر ، ودقيق الذرة ، ونبيذ الأرز ، وبياض البيض ، وزيت السمسم حتى يصبح ناعمًا تقريبًا. ضعي معجون الجمبري في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

    2. قطّعي الخبز إلى حلقات طولها ستة سنتيمترات بقطاعة بسكويت أو زجاج مقلوب ، ووزعي فوق كل جولة عجينة القريدس ، ووزعيها على الأطراف ثم ضعيها قليلاً في المنتصف. نثر بذور السمسم الأبيض والأسود.

    3. سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة عميقة حتى تتحول قطعة الخبز إلى اللون الذهبي في 10 ثوانٍ (عند 180 درجة مئوية). أضف الخبز المحمص على دفعات. تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة دقيقتين تقريبًا ، ثم تُقلب حتى تنضج تمامًا.


    تعليمات

    اصنع مزيج الدجاج بوضع اللحم المفروم والبيض والكزبرة الطازجة ورقائق الفلفل الحار والكزبرة المطحونة والملح والثوم في معالج الطعام. Blitz إلى عجينة ناعمة ونقلها إلى وعاء. سيجعل تحويل هذا إلى عجينة من السهل دهنها.

    ضعي شرائح الخبز وادهني كل منها بطبقة متساوية من عجينة الدجاج.

    ضعي كلا النوعين من بذور السمسم على طبق عريض بما يكفي ليناسب الخبز ، واخلطيهما جيدًا. ضعي جميع شرائح الخبز ، الدجاجة لأسفل ، على بذور السمسم.

    قطّع كل شريحة خبز على شكل قطري ومتقاطع ، ثم مرة أخرى ، بحيث يكون لديك مثلثات صغيرة. الآن يجب أن تكون هذه القلي ضحلة ، لذا ضع مقلاة متوسطة على الموقد وشغل الحرارة إلى متوسطة. ضع حبة سمسم طائشة في الزيت ، وإذا طفت على السطح ، يكون الزيت جاهزًا.

    ضعي الخبز المحمص مع الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق. ثم اقلبها واقليها لمدة دقيقتين على الجانب الآخر. أخرجه وصفيه على ورق المطبخ. أنا أتحداك أن لا تلمع الكثير!


    شاهد الفيديو: Garlic Shrimp Recipe. How To Make Shrimp Tasty u0026 Delicious in 5 Minutes (ديسمبر 2021).